2018年は「野菜」が女性のトレンドになるかも？

2022.10.07

食

女性は、常に美容や健康に敏感です。そんな高い意識を持っている女性は、必ず野菜を食べています。そこで今回は、「世間の女性はどんな野菜を食べているのか？」、「注目の購入方法」などに焦点を当ててみたいと思います。好きなものばかり食べてしまっている女性は注目です！

みんなどんな野菜食べてるの？

野菜を買う時は、近所のスーパーマーケットを使うのが通常だと思います。そこで、2017年は、どんな野菜を買う機会が多かったのか？「タキイ種苗調べ」のアンケートをリサーチしてみました。

1位、、、たまねぎ
2位、、、キャベツ
3位、、、トマト
4位、、、大根
5位、、、にんじん

という結果になっています。

・玉ねぎとキャベツは3年連続トップ圏内

1位の玉ねぎ&2位のキャベツは、3年連続の順位です。焼いてよし、煮てよし、茹でてよしetc、というポテンシャルの高さの結果だと思います。

・トマトはいかにも女性向けの食材

トマトは、サラダとしてそのまま食べれますし、見た目もオシャレなため、いかにも女性向けという食材ですね。

・安定した人気の大根と人参

大根や人参は価格も安価で、料理のバリエーションも広い食材です。トップ3から外れてはいるものの、安定した人気を誇っています。

値上がりしている野菜ってどんなもの？

美容や健康のために野菜を食べるのは良いことですが、気になるのはそのお値段です。野菜は価格変動が激しい食材なので、「この前まで安かったのに、もうこんなに高くなってる！」なんてことが多いですよね。世間の人たちは、一体どんな野菜が値上がりしていると感じているのでしょうか？

1位、、、キャベツ
2位、、、レタス
3位、、、きゅうり
4位、、、トマト
5位、、、ほうれん草
6位、、、白菜

・高くても買いたくなるキャベツ

1位のキャベツは、前述した「よく食べた野菜」のランキングで1位に輝いています。それを考えると、「高くても買いたくなる」野菜だということがわかります。

・「天候の影響を受けやすい」というのが値上がりの共通点

このランキング共通して言えるのは、「天候の影響を受けやすい野菜」がラインナップされていることです。

・値上がりする前にまとめ買いするのが買い物上手

このように、天候の影響を受けやすい野菜は、「値上がりする前にまとめ買い」するのがコツです。天気予報を見ていれば、全国各地の天候がわかるので、そのタイミングで上手に買い物できれば、家計に響くことも少なくなるのではないでしょうか？

カット野菜の需要が上がっている

ここまで紹介してきた野菜は、料理のバリエーションが広いとはいっても、下準備に時間がかかるものもあるため、「調理したくないなー」と思うことも多いです。そこで、需要が高まっているのが「カット野菜」です。

・とにかく時間短縮になる

カット野菜の一番のメリットは、時間短縮です。予め適量の大きさにカットされているので、鍋やフライパンに入れて調味料を入れたら「はい出来上がり！」ということも珍しくありません。サラダの場合は、そのまま出してしまえばいいので、めちゃくちゃ簡単です！

・一食に適量のサイズが良い

野菜を丸ごと買うと、食べきれないことも多いため、「冷蔵庫の中で腐らせてしまった」という経験も多いと思います。カット野菜は、一食にちょうど良いサイズばかりですから、そんなトラブルはなくなるのです。これは、一人暮らしの女性にとっては、嬉しいポイントではないでしょうか？

「ミールキット」に関心を持つ女性が急増中！

普通に野菜を買うとなれば、スーパーマーケットか八百屋を使うところです。しかし、新たな購入方法が注目されています。それは「ミールキット」というものです。

・ミールキットとは、野菜の宅配サービス

ミールキットを簡単に説明すると、「野菜の宅配サービス」です。パソコンからの注文はもちろん、スマートフォンからの注文もできるので、外出先からでもささっと注文できます。

・レシピの手間が省けるのも便利なところ

ミールキットは、買い物の手間が省けるだけではなく、レシピの手間が省けるのも人気の秘密です。ユーザーが食べたいメニューを注文すれば、それに見合った食材とレシピを届けてくれます。したがって、料理が苦手な女性でも、見栄えの良い料理が作れてしまうのです。この手軽さは、一人暮らしの女性に役立つだけではなく！主婦の人にも注目されています。

・2018年はトレンドになる可能性も！

このミールキットは、テレビや雑誌、インターネットなど、様々な媒体で取り上げられています。だから、2018年も注目されること間違いなし！2018年のトレンドになる可能性もあるので、使ったことがない人達は、今のうちから興味を持っておくべきだと言えるでしょう。ミールキットの類は、色んな業者が参入しています。「お試しパック」を用意している業者も多いので、まずはお手軽にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？