簡単!自宅で作るコールドブリュー コーヒー＆ドリップパックのおすすめ

最近流行っている「COLD BREW(コールドブリュー)」とは、水出しでつくる紅茶やコーヒーなどの飲み物です。ドリップ又はプレスで抽出したお茶やコーヒーに氷を加えて薄めてしまうことなく、本来のスッキリとした味わいが楽しめるという切り口です。紅茶の方がフルーツインティーという斬新で夏らしいアイスティーとして先行し、それなりに成功をおさめていますが、コーヒーのほうもアメリカNY発として販促活動が行われています。紅茶と違い、冷水での抽出に時間がかかるコーヒーのコールドブリュー製品にはどのようなものがあるでしょうか、ちょっと気になりますね。また、コールドブリューでなくても、マグカップとお湯があれば、１杯をすぐに美味しく入れられるドリップパックもお手軽です。

No.1：タリーズジップス　コールドブリューコーヒー(1箱4袋入り：900～980円)

特別な水出しコーヒー器具等を使わずに、自宅で簡単にコールドブリュー コーヒーが作れるコーヒーバッグです。今年新発売されたコールドブリューポットの中に冷水と共にコーヒーバッグを入れ、冷蔵庫に入れておけば出来上がるお手軽さです。見た目にもお洒落で、コーヒー宅飲み派の中でも友人と共に飲みたい人や、家族ぐるみのお付き合いの場がある人におすすめです。気になる抽出時間の目安は、半日(8～12時間くらい)と、紅茶に比べると時間がかかりますが、常に冷蔵庫にアイスコーヒーを常備させておく人なら初回はおやすみ前にセットしておけばOKです。

画像の出典：https://www.tullys.co.jp/menu/beans/other/zipscolddbrew.html

No.2：UCC ROST MASTRE COLD BREW（3P：450円前後)

日本の老舗コーヒーメーカーであるUCCからも「UCCゴールドスペシャル　コーヒーバッグ(4P)」、「UCC ROST MASTRE COLD BREW」が発売されています。価格的に初心者がお試ししやすく、天然水を使用すると本格的でマイルドな味わいのコールドブリューができ上ります。

No.3：STARBUCKS ORIGAMI(スターバックス オリガミ)(1箱6袋入り：¥670～800)

スターバックスには、コールドブリューはビバレッジメニューとしてありますが、自宅で楽しむタイプでは、スターバックスヴィアのアイスコーヒータイプしかありません。けれども、アイスではないものの、かの有名な“オリガミ”というドリップパックがあります。人気のライトノートブレンド、バイクブレイクロースト、ハウスブレンド、カフェベロナの4タイプのドリップパックは、とかく安っぽいイメージが付きまといがちなドリップパックのイメージを一新するような、素敵なパッケージです。マグカップとお湯があれば、飲みたい時直ぐ入れられ、手間いらずで香り付き、コーヒー1杯がコンビニで100円で購入できる時代の贅沢感が感じられます。

No.4：カルディーコーヒーファーム　アイスブレンド

カルディーコーヒーファームでは、夏季限定でアイスコーヒーセットを販売中です。水出しポット専用のアイスブレンド200ｇ(挽き)と水出しコーヒーポットがセットになった製品(\1,400)がおすすめ品です。この他にも、アイスコーヒーに向けた商品のバリエーションが豊かです。年間を通じて販売されているコーヒードリップも、単価が約40円代と、他のコーヒーチェーンの価格よりずっとお手頃でおいしいと評判です。

No.5：ドトール ドリップパック

最近はすっかりおじさんぽい安価なコーヒーチェーン店のイメージがついてしまったドトールですが、コーヒーの味に関してはかなりイタリアンな本格派です。自宅で人に気遣うことなくコーヒーの味を楽しむためのドリップパックなら、ドトールが一番香りが良く、味が良いのではと思います。お正月の福袋もお得ですが、amazonでの箱買いでは、１杯が30円位とかなりお買い得です。